Was den Controller angeht, ja ist die erste Version.
ECC geht zwar unter X570, aber ganz ehrlich, hat meiner Meinung nach nix in ner Consumer Plattform zu suchen. Und wenn es ECC benötigt wird, reden wir eh von anderen Plattformen. Was das board angeht, es gibt auch boards mit 8 SATA ports, dann kannst du auf den Controller verzichten. Wenn du unbedingt einen richtigen Hardware RAID aufbauen möchtest, kauf dir lieber eine aktuelle Karte, sonst reicht der onboard Software RAID der Mainboards.
Das Geld für den Shadow Rock, kannst du dir eigentlich auch schenken. Bei nem 4HE Gehäuse sollte der boxed Kühler wohl passen und von der Lautstärke und Kühlleistung ist der mehr als Ausreichend. (Sofern die CPU stock bleibt)
Ggf. würde ich noch den Arbeitsspeicher erhöhen bei den aktuellen Preisen, sofern du ihn brauchen kannst.
Der Chipsatz ansich spielt eher eine untergeordnete Rolle. Die Frage ist halt, wie sieht das nächste upgrade auf, nur CPU oder wieder CPU und board? Wenn nur CPU, würde ich ggf. auf einen 500er chipsatz gehen. Wenn beim nächsten mal beides ausgetauscht wird oder wir von 2-3 Jahren+ bis zum nächsten upgrade reden, ist es eigentlich ziemlich egal, dann muss es nur den jetzigen Bedürfnissen entsprechen.